Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1953Физическая характеристика: 283 с., 1 отд. л. граф. : ил. ; 23 см.Примечания: Перед загл. авт.: М.В. Антонов, И.И. Власов, М.К. Усатюк, В.В. Шустров. На переплете авт. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Овощи -- Сушка | Картофель -- Сушка | Плоды -- Сушка Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-5/267 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8183804-10 |
Перед загл. авт.: М.В. Антонов, И.И. Власов, М.К. Усатюк, В.В. Шустров. На переплете авт. не указаны