Подробности: Справочник по крахмалопаточному производству

Книга

Справочник по крахмалопаточному производству / Под ред. инж. М.Е. Бурмана

Автор: Баканов, Николай Алексеевич (1893-)Автор (Альтер.): Бурман, Марк Ефимович -- Редактор;Солнцева, Нина ВасильевнаЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1962Физическая характеристика: 478 с., 3 л. схем. : ил. ; 21 см.Издание: 2-е изд., перераб. и доп.Примечания: Перед загл. авт.: Н.А. Баканов, М.Е. Бурман, Н.В. Солнцева.Предметная рубрика - Тема: Крахмалопаточное производство -- Справочники Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран	62-3/4231 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8474818-10

Перед загл. авт.: Н.А. Баканов, М.Е. Бурман, Н.В. Солнцева