Типовые технологические схемы производства крепких спиртных напитков / Под ред. инж. А.И. Фишмана ; ВНИТО пищевой пром-сти и Глав. упр. ликерно-водочной пром-сти МВП СССР. Укр. филиал Ин-та усовершенствования и подготовки ИТР пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Киевск. обл. тип., 1948Физическая характеристика: 124 с., 4 л. схем. : ил. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: В.Г. Свирида.Предметная рубрика - Тема: Ликерно-водочное производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-3/77 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4009848 |
Перед загл. авт.: В.Г. Свирида