Основные направления селекции молочнокислых бактерий в молочной промышленности : [Рефераты докладов симпозиума / Спецредакторы д-р биол. наук Н.С. Королева и канд. с.-х. наук Л.А. Банникова] ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1970Физическая характеристика: 86 с. : черт. ; 22 см.Предметная рубрика - Тема: Молочнокислые бактерии -- Селекция -- Рефераты Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 70-6/5625 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1504479 |