Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка
Книга

ОПЫТ использования свекловичного пектина в производстве продуктов питания / [Мироненко Н.В. и др.]

Автор (Альтер.): Мироненко, Нина ВасильевнаЯзык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1991Физическая характеристика: 16 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 6Библиография: Библиогр.: с. 15.Предметная рубрика - Тема: Пектин -- Использование в пищевом производстве Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский журнальный фонд П10/5631 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 8781200-10

Библиогр.: с. 15