Опыт эксплуатации печей ПХК 16, ПХК 25 и ПИК 8 в хлебопекарной промышленности : (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
Расширенное заглавие: : Опыт эксплуатации печей ПХК шестнадцать, ПХК 25 и ПИК 8 в хлебопекарной промышленностиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : [ЦНИИТЭИпищепром], 1973Физическая характеристика: 31 с. : черт. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: А.А. Михелев, М.Н. Сигал, Б.Л. Кацев, Б.В. Скороходько.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарные печи -- Эксплуатация Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 73-4/38013 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7892004-10 |
Перед загл. авт.: А.А. Михелев, М.Н. Сигал, Б.Л. Кацев, Б.В. Скороходько