Оборудование для пастеризации и дезодорации молока / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1962Физическая характеристика: 86 с. : черт. ; 21 см.Серия: [Техническая информация] Примечания: На обл. авт. не указан.Библиография: Библиогр. в конце книги (39 назв.).Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Пастеризация -- Иностранный опыт | Дезодораторы | Молоко -- Дезодорация -- Иностранный опыт | Пастеризаторы Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 63-5/2269 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8481873-10 |
На обл. авт. не указан
Библиогр. в конце книги (39 назв.)