Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1967Физическая характеристика: 230 с. : ил. ; 21 см.Издание: 2-е изд., перераб. и доп.Примечания: Перед загл. авт.: В.М. Богданов, Н.С. Королева, Л.А. Банникова; Авт. 1-го изд.: Богданов В.М. и Романович Т.Г..Предметная рубрика - Тема: Молочные продукты -- Микробиологический контроль | Молоко -- Микробиологический контроль Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 67-5/5232 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8485099-10 |
Перед загл. авт.: В.М. Богданов, Н.С. Королева, Л.А. Банникова
Авт. 1-го изд.: Богданов В.М. и Романович Т.Г.