Технология сахара : Утв. Глав. упр. сахарной пром-сти Министерства пищевой пром-сти СССР
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1946, Серпуховск. тип.Физическая характеристика: 22 см.Издание: 3-е изд., доп. и перераб. Вып. 1-Примечания: Перед загл. автор: М.З. Хелемский.Предметная рубрика - Тема: Сахарное производство Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Перед загл. автор: М.З. Хелемский