Санитарный минимум : Пособие для работников предприятий обществ. питания / М-во здравоохранения ТАССР. Респ. дом сан. просвещения
Язык: русский.Выходные данные: [Казань] : Татгосиздат (Кн. ф-ка им. Камиль Якуб), 1950Физическая характеристика: 44 с. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: проф. А.В. Рейслер.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание, предприятия -- Санитарно-гигиенические требованияКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Мд96 Г-4/739 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8205982-10 |
Перед загл. авт.: проф. А.В. Рейслер