Приготовление пищи и питьевой режим на морских судах : Руководство для судового повара / М-во мор. флота. Главторгмортранс
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Мор. транспорт, 1962Физическая характеристика: 84 с. ; 19 см.Библиография: Библиогр. в конце книги.Предметная рубрика - Тема: Кулинария -- Рецептура | Моряки -- Питьевой режим | Общественное питание на морском транспорте Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 63-4/1319 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8218089-10 |
Библиогр. в конце книги