Подробности: Производство хлебобулочных изделий в Югославии , [Обзор]

Книга

Производство хлебобулочных изделий в Югославии : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой промышленности М-ва пищевой пром-сти СССР

Автор: Гришин, Анатолий СергеевичАвтор (Альтер.): Лавров, В. Н. ;
Ершова, Ю. С.Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1968 [вып. дан. 1969]Физическая характеристика: 49 с. : ил. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: А.С. Гришин, В.Н. Лавров, Ю.С. Ершова; На обл. авт. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарное производство -- Иностранный опытКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	69-6/8589 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8518099-10

Перед загл. авт.: А.С. Гришин, В.Н. Лавров, Ю.С. Ершова

На обл. авт. не указаны