Практическое руководство к лабораторным работам по технологии продуктов городских молочных заводов / М-во высш. образ. СССР. Ленингр. технол. ин-т холодильной пром. Кафедра технологии молока и молочных продуктов
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : Б. и., 1956Физическая характеристика: [2], 30 с. ; 28 см.Примечания: Стеклогр..Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 57-8/347 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7935051-10 |
Стеклогр.