Размораживание блоков мелкой рыбы
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1959Физическая характеристика: 24 с. : ил. ; 22 см.Серия: [Главниипроект при Госплане СССР]. Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности имени А.И. Микояна. Научное сообщение Библиография: Библиогр. в конце книги (19 назв.).Предметная рубрика - Тема: Рыба мороженая -- Оттаивание Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 59-6/9244 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8526609-10 |
Библиогр. в конце книги (19 назв.)