Технология и техника охлаждения сельди
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1960Физическая характеристика: 39 с. : черт. ; 22 см.Серия: Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности имени А.И. Микояна. Научное сообщение Библиография: Библиогр.: с. 31-32 (28 назв.).Предметная рубрика - Тема: Сельди -- Охлаждение | Сельди -- Засол Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 60-6/8299 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8526610-10 |
Библиогр.: с. 31-32 (28 назв.)