Вопросы технологии и механизации сыроделия : (Рефераты работ ВНИИ за 1952-1953 гг.)
Язык: русский.Выходные данные: [Ярославль] : Ярославск. кн. изд-во, 1955Физическая характеристика: 111 с., 3 л. ил. : ил. ; 23 см.Серия: Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт сыродельной промышленности. Труды ; Вып. 3 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/1008 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7943627-10 |