Гидрогенизация и рафинация жиров : [Сборник статей / Отв. ред. канд. техн. наук А.Г. Сергеев]
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : Б. и., 1957Физическая характеристика: 190 с. : ил. ; 25 см.Серия: Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ВНИИЖ. Труды ; Вып. 17Библиография: Библиогр. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Жиры и масла -- Гидрогенизация -- Сборники | Жиры и масла -- Рафинирование -- Сборники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П11/859 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8535018-10 |
Библиогр. в конце статей