Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка
Книга

Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти. Лекция для заоч. обучения

Автор: Головков, П.Д.Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1960Физическая характеристика: 64 с. : ил. ; 22 см.Библиография: Библиогр.: с. 63-64 (40 назв.).Предметная рубрика - Тема: Утфель -- Кристаллизация | Утфель -- Фуговка | Утфель -- Варка Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран 60-6/3225 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 8538017-10

Библиогр.: с. 63-64 (40 назв.)