Непрерывное брожение в пивоварении
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1965Физическая характеристика: 392 с., 3 л. схем. : ил. ; 22 см.Библиография: Библиогр. в конце глав.Предметная рубрика - Тема: Пивное сусло -- Сбраживание непрерывное Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 65-5/3630 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8556311-10 |
Библиогр. в конце глав