Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. "Биотехнология" / [А.Т. Солдатенков и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Академкнига, 2006Физическая характеристика: 278 с. : ил. ; 22 см.ISBN: 5-94628-238-7 Серия: Учебное пособие для вузов Библиография: Библиогр.: с. 271-273 (49 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые добавки -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Химия Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Пищевое сырье, материалы пищевых производств -- Вспомогательные материалы -- Пищевые добавки -- Учебник для высшей школы | кормовые добавкиДругие классификации: ( ) Л80-38я73-1 ; Л815.4я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд общего зала литературы по биологии и медицине | М1 Р28/О-751 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-249293 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-5/1671 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4236 | Доступно | 2131962 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-5/1671 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4236 | Доступно | 2131964 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Универсальный читальный зал | У Л80/О-753 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-359601 |
Библиогр.: с. 271-273 (49 назв.)