Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий : [Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1964Физическая характеристика: 567 с., 3 л. черт. : ил. ; 22 см.Издание: 2-е изд., перераб. и доп.Примечания: Авт. 3-го изд.: В.М. Чупахин.Библиография: Библиогр.: с. 558.Предметная рубрика - Тема: Рыбообрабатывающие предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 64-5/4303 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8871336-10 |
Авт. 3-го изд.: В.М. Чупахин
Библиогр.: с. 558