Что должна знать повариха полевого стана / Центр. науч.-исслед. ин-т сан. просвещения М-ва здравоохранения СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1959Физическая характеристика: 8 с. ; 21 см.Серия: Беседа Примечания: Перед загл. авт.: канд. мед. наук Н.Е. Дюбюк.Предметная рубрика - Тема: Гигиена питания | Пищевые продукты -- Санитария и гигиена Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 59-4/11043 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8572398-10 |
Перед загл. авт.: канд. мед. наук Н.Е. Дюбюк