Замораживание и хранение ягод и плодов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1958Физическая характеристика: 43 с. : ил. ; 22 см.Серия: Министерство торговли СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна. Научное сообщение Примечания: Авт. указаны на 3-й с..Библиография: Библиогр.: с. 41-42 (33 назв.).Предметная рубрика - Тема: Ягоды -- Замораживание | Плоды -- Замораживание Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 58-6/6778 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-692487 |
Авт. указаны на 3-й с.
Библиогр.: с. 41-42 (33 назв.)