Проблемы научного обоснования некоторых технологических процессов производства мяса и мясопродуктов / VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1962Физическая характеристика: 9 с. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт. В.М. Горбатов; на 1-й с. - доц. В.М. Горбатов.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 62-4/14785 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8287331-10 |
Перед загл. авт. В.М. Горбатов; на 1-й с. - доц. В.М. Горбатов