Как украсить блюда / Рудольф Биллер ; [Пер. с нем. Татьяны Григорьевой]
Язык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: М. : АСТ-пресс, 2001Физическая характеристика: 157, [2] с. : ил. ; 25 см.ISBN: 5-7805-0253-6 Библиография: Алф. указ.: с. 158.Предметная рубрика - Тема: Кулинарные изделия -- Оформление Неконтролируемые предметные термины: Кулинария - Рецептура | Сервировка УДК: 641.566:642.6, 3, rusДругие классификации: ( rubbk ) 36.997 ; Л990.7 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2001-7/613 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 134 | Доступно | 118799 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2001-7/613 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 134 | Доступно | 118800 |
Алф. указ.: с. 158