Технохимический контроль в молочной промышленности
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1962Физическая характеристика: 396 с. : ил. ; 22 см.Примечания: Перед загл. авт.: Н.П. Брио, Н.П. Конокотина, А.И. Титов.Библиография: Библиогр.: с. 393.Предметная рубрика - Тема: Молочные продукты -- Производство -- Технологический контроль Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 63-5/407 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8878593-10 |
Перед загл. авт.: Н.П. Брио, Н.П. Конокотина, А.И. Титов
Библиогр.: с. 393