Подробности: Временная технологическая инструкция по производству осветленных натуральных и консервированных фруктово-ягодных соков с обработкой сырья ферментными пектолитическими препаратами , Проект

Книга

Временная технологическая инструкция по производству осветленных натуральных и консервированных фруктово-ягодных соков с обработкой сырья ферментными пектолитическими препаратами : Проект / В.И. Виленская ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т пиво-безалкогольной и винодельческой пром-сти

Автор (Вторич.): Виленская, В. И., СоставительОрганизация (Вторич.): ЦНИИ пиво-безалкогольной и винной промышленности (Москва)Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1965Физическая характеристика: 100 с., 4 л. схем. ; 29 см.Примечания: Отпеч. множит. аппаратом.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	65-8/2171 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8291964-10

Отпеч. множит. аппаратом