Сборник материалов Всесоюзного совещания по вопросам технологии и химии пектина / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1962Физическая характеристика: 103 с. : граф. ; 21 см.Предметная рубрика - Тема: Пектиновые вещества -- Сборники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 63-5/1131 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8588858-10 |