Тезисы докладов / Центр. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти. Секция кондитерской пром-сти. Всесоюз. науч. исслед. ин-т кондитерской пром-сти. Совет нар. хозяйства Кабард.-Балкар. экон. адм. района. Науч.-техн. совещание по вопросам технологии и химии пектина. [27-30 сент. 1961 г.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1961Физическая характеристика: 48 с. ; 22 см.Предметная рубрика - Тема: Пектиновые вещества -- Тезисы докладов Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 61-6/7924 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8592234-10 |