Технохимический контроль и учет картофелекрахмалопаточного производства
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1960Физическая характеристика: 246 с. : ил. ; 23 см.Примечания: Перед загл. авт.: канд. техн. наук Б.А. Векслер, канд. техн. наук А.А. Милютин, инж. В.Э. Маркер, канд. техн. наук Е.К. Сидорова.Предметная рубрика - Тема: Крахмал картофельный -- Производство -- Технохимический контроль | Крахмало-паточное производство -- Технохимический контроль Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 60-5/3272 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8894060-10 |
Перед загл. авт.: канд. техн. наук Б.А. Векслер, канд. техн. наук А.А. Милютин, инж. В.Э. Маркер, канд. техн. наук Е.К. Сидорова