Подробности: Исследование продовольственных товаров , Руководство к практ. занятиям , [Для товароведных фак. экон. вузов]

Книга

Исследование продовольственных товаров : Руководство к практ. занятиям; [Для товароведных фак. экон. вузов] / Под ред. Ш.К. Чоговадзе

Автор (Альтер.): Гримм, А.И.;Ильенко-Петровская, Т.П.;Бородина, З.В.Автор (Вторич.): Чоговадзе, Ш.К. -- РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : [Госторгиздат], 1962Физическая характеристика: 504 с. : ил. ; 22 см.Примечания: Перед загл. авт.: З.В. Бородина, А.И. Гримм, Т.П. Ильенко-Петровская и др..Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Товароведение -- Практические работы учащихся Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран	62-5/4873 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8594395-10

Перед загл. авт.: З.В. Бородина, А.И. Гримм, Т.П. Ильенко-Петровская и др.