Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311500 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" / С.В. Байкин, А.А. Курочкин, Г.В. Шабурова, А.С. Афанасьев ; под ред. д.т.н., проф. А.А. Курочкина ; Междунар. ассоц. "Агрообразование"
Язык: русский.Выходные данные: Москва : КолосС, 2007Физическая характеристика: 444, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-9532-0353-1 Серия: Учебник Библиография: Библиогр.: с. 441-442.Предметная рубрика - Тема: Растительные продукты -- Переработка -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Оборудование -- Учебник для высшей школы | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла -- Получение растительных масел -- Оборудование -- Учебник для высшей школы | Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Оборудование -- Учебник для высшей школы Другие классификации: ( ) Л82-5я73-1 ; ( ) Л782.12-5я73-1 ; ( ) Л91-5я73-1 ; Л91-5я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2007-5/2721 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 388 | Доступно | 2391856 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 2007-5/2721 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 388 | Доступно | 2391858 |
Библиогр.: с. 441-442