Изучение интенсивности дыхания микрофлоры рассолов при посоле окороков / X Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
Язык: русский ; английский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1964Физическая характеристика: 12 с. : граф. ; 20 см.Примечания: Текст парал. на рус. и англ. яз.; Резюме на англ., нем. и фр. яз.; Отпеч. множит. аппаратом; Перед загл. авт.: В.И. Красикова, Н.Д. Лихоносова, В.И. Марушкина и др.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 64-4/15386 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8314130-10 |
Текст парал. на рус. и англ. яз.
Резюме на англ., нем. и фр. яз.
Отпеч. множит. аппаратом
Перед загл. авт.: В.И. Красикова, Н.Д. Лихоносова, В.И. Марушкина и др.