Параллельное ведение брожения двумя расами дрожжей / М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1956Физическая характеристика: 6 с. ; 20 см.Серия: Обмен производственно-техническим опытом Примечания: Авт. указан в конце текста.Предметная рубрика - Тема: Дрожжи -- Брожение | Дрожжевое производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/1521 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8017918-10 |
Авт. указан в конце текста