Подробности: Белки и аминокислоты в питании человека и животных , Сборник статей

Книга

Белки и аминокислоты в питании человека и животных : Сборник статей / Пер. с англ. Г.А. Деборина ; Под ред. и с предисл. С.Я. Капланского

Автор (Вторич.): Деборин, Г. А., Переводчик ;
Капланский, Самуил Яковлевич, РедакторЯзык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Изд-во иностр. лит., 1952Физическая характеристика: 408 с. : ил. ; 23 см.Библиография: Библиогр. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Аминокислоты -- Значение в питании -- Сборники | Белки -- Значение в питании -- СборникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	Бл02 Г-5/129 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8020399-10

Библиогр. в конце статей