Решение конференции / Укр. науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Пивобезалкогольная секция. Науч.-техн. конференция по максимальному использованию несоложеного сырья в пивоварении с применением ферментных препаратов. 18-20 дек. 1957 г.
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Б. и., 1958Физическая характеристика: 6 с. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Ферменты -- Применение в пищевой промышленности | Пивоваренное производство -- СырьеКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 58-4/6975 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8913613-10 |