Руководство для автоклавщиков по гидрогенизации жиров
Язык: русский.Выходные данные: [Москва] : Пищепромиздат, 1949, Типолит. Минмясомолпрома СССРФизическая характеристика: 44 с. : ил. ; 20 см.Серия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий Примечания: Перед загл. авт.: инж. М.М. Бухман.Предметная рубрика - Тема: Автоклавы для гидрогенизации жиров -- Эксплуатация -- Учебники и пособия | Жиры и масла -- Гидрогенизация -- Учебники и пособия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т44 Г-4/590 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8025695-10 |
Перед загл. авт.: инж. М.М. Бухман