Расчеты и таблицы нормализации молока при производстве молочных консервов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1957Физическая характеристика: 39 с., 1 л. табл. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Качество | Молочные консервы -- Производство -- Технические условия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 58-4/3795 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-3829243 |