Руководство по общей рецептуре
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Медгиз, 1956Физическая характеристика: 115 с. : ил. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: проф. И.А. Лерман и доц. Д.Н. Лазарева.Библиография: Библиогр.: с. 113.Предметная рубрика - Тема: Рецептура Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Мд16 Г-3/67 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8039479-10 |
Перед загл. авт.: проф. И.А. Лерман и доц. Д.Н. Лазарева
Библиогр.: с. 113