Технология спирта : [Учебник для вузов пищевой пром-сти] / Под ред. д-ра техн. наук проф. В.А. Смирнова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1967Физическая характеристика: 452 с. : ил. ; 22 см.Издание: 4-е изд., перераб.Примечания: Авт. 3-го изд.: Д.Н. Климовский и В.Н. Стабников; Перед загл. авт.: проф. Д.Н. Климовский, проф. В.А. Смирнов, проф. В.Н. Стабников.Библиография: Библиогр.: с. 440-445.Предметная рубрика - Тема: Спиртовое производство -- Учебники и пособия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 68-5/810 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-212666 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Фонд микроформ | Мф К1/28404 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8629838-20 |
Авт. 3-го изд.: Д.Н. Климовский и В.Н. Стабников
Перед загл. авт.: проф. Д.Н. Климовский, проф. В.А. Смирнов, проф. В.Н. Стабников
Библиогр.: с. 440-445