Усовершенствование технологии крахмала и крахмалопродуктов : [Сборник статей / Спец. ред. К.И. Пазирук]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1963Физическая характеристика: 90 с. : ил. ; 26 см.Серия: Всероссийский совет народного хозяйства. Центральный научно-исследовательский институт крахмалопаточной промышленности. Труды ; Вып. 5Примечания: На обл. только загл. серии.Библиография: Библиогр. в конце статей.Предметная рубрика - Тема: Крахмало-паточное производство -- СборникиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/1149 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8930073-10 |
На обл. только загл. серии
Библиогр. в конце статей