Техно-химический контроль плодоовощного производства
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Гостехиздат УССР, 1955Физическая характеристика: 300 с. : ил. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: Г.Г. Скробанский, А.Г. Выщепан, М.Е. Мельман.Предметная рубрика - Тема: Овощи -- Переработка -- Техно-химический контроль -- Учебники и пособия | Плоды -- Переработка -- Техно-химический контроль -- Учебники и пособия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-3/206 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8042543-10 |
Перед загл. авт.: Г.Г. Скробанский, А.Г. Выщепан, М.Е. Мельман