Справочник технолога цельномолочного производства
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищ. пром-сть, 1967Физическая характеристика: 252 с. : ил. ; 21 см.Примечания: На пер. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 248-249.Предметная рубрика - Тема: Молочное дело -- Справочники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 68-3/741 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8937912-10 |
На пер. авт. не указаны
Библиогр.: с. 248-249