Мясокопчености : (Конспект лекций) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли
Язык: русский.Выходные данные: Донецк : Б. и., 1965Физическая характеристика: 20 с. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: канд. техн. наук доц. В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко.Библиография: Библиогр. в конце книги.Особенности распространения и использования: На правах рукописи.Предметная рубрика - Тема: Мясокопчености -- Товароведение Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 65-4/16867 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8939823-10 |
Перед загл. авт.: канд. техн. наук доц. В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко
Библиогр. в конце книги
На правах рукописи