Хранение и переработка плодов и овощей : [Для плодоовощных ин-тов и фак.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Сельхозиздат, 1962Физическая характеристика: 447 с. : ил. ; 22 см.Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных зведений Предметная рубрика - Тема: Овощи -- Хранение -- Учебники и пособия | Овощи -- Переработка -- Учебники и пособия | Плоды -- Переработка -- Учебники и пособия | Плоды -- Хранение -- Учебники и пособия Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 62-5/5018 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8952139-10 |