Дикие дрожжи и дрожжеподобные грибки в винодельческом производстве / М-во пром-сти прод. товаров СССР. Техн. упр. Моск. филиал ВНИИВиВ "Магарач"
Язык: русский.Выходные данные: [Москва : Пищепромиздат, 1956]Физическая характеристика: 16 с. : ил. ; 20 см.Серия: Обмен передовым техническим опытом Примечания: Перед загл. авт.: канд. биол. наук Н.Ф. Саенко; Без тит. л. и обл..Предметная рубрика - Тема: Грибки дрожжеподобные | Дрожжи Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/1476 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8063056-10 |
Перед загл. авт.: канд. биол. наук Н.Ф. Саенко
Без тит. л. и обл.