Подробности: Справочник по макаронному производству

Книга

Справочник по макаронному производству / Под ред. проф. В.В. Лукьянова

Автор (Альтер.): Поляков, Е.С.;Никольский, М.И.;Домановский, Б.Ф.;Пшенников, Николай ВасильевичАвтор (Вторич.): Лукьянов, Владимир Венедиктович -- РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 1956Физическая характеристика: 474 с., 2 л. черт. : ил. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: Н.В. Пшенников, Б.Ф. Домановский, Е.С. Поляков, М.И. Никольский.Предметная рубрика - Тема: Макаронное производство -- Справочники Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	Т66 Г-3/216 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8063543-10

Перед загл. авт.: Н.В. Пшенников, Б.Ф. Домановский, Е.С. Поляков, М.И. Никольский