Расчет продуктов сахарного производства : Примеры расчета по различным вариантам технол. схем.; [Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти]
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Технiка, 1966Физическая характеристика: 259 с. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: И.М. Литвак, Н.А. Архипович, М.И. Барабанов и др..Предметная рубрика - Тема: Сахарное производство -- Расчет продуктов -- Учебники и пособия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 66-3/3540 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8958337-10 |
Перед загл. авт.: И.М. Литвак, Н.А. Архипович, М.И. Барабанов и др.