Режим приготовления теста для ржаного хлеба в агрегате Н.Ф. Гатилина / Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : Б. и., 1961Физическая характеристика: 18 с. ; 22 см.Серия: Обмен передовым опытом ; 1]Примечания: Перед загл. авт.: А.Г. Егорова, Р.В. Гиммерверт, Е. В. Лопашова и др..Предметная рубрика - Тема: Тесто -- Приготовление | Тестоприготовительные машины Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 61-6/2799 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8959881-10 |
Перед загл. авт.: А.Г. Егорова, Р.В. Гиммерверт, Е. В. Лопашова и др.