Культивирование дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII при непрерывном спиртовом брожении на заторах, осахаренных культурами плесневых грибов : (№ 376. Техн. микробиология); Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук / Воронежский технол. ин-т
Язык: русский.Выходные данные: Воронеж : 1967Физическая характеристика: 32 с., 2 л. граф. : ил. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи